辅酶q10是营养品吗 辅酶q10的营养价值是什么

辅酶Q10英文名:Coenzyme Q10
 
天然食物来源:鱼类、肉类、坚果、动物心脏
 
简介辅酶Q10 是体内具有重要作用的辅酶之一 , 它存在于各类动植物和微生物中 , 特别是动物的内脏和植物的茎叶、酵母中 。它是细胞内线粒体的关键组成成分 , 为细胞提供能量 。
 
同时 , 它还是具有递氢作用 , 是自然界的天然抗氧化剂 。辅酶Q10 对光十分的敏感 , 但是在高温、酸性、湿度等下条件下比较稳定 。由于辅酶Q10 是脂溶性的 , 所以容易溶解于橄榄油、维生素E、甘油三酯等物质中[1] 。
 
体内代谢辅酶Q10从肠道吸收后被乳糜微粒摄取 , 大部分存积在肝脏并且会转化成VLDL , 之后也会分布在一些器官中 , 如肾上腺、肝、肺、肾和心肌组成中 。
 
大部分的患者服用辅酶Q10之后 , 24小时候内血浆浓度会出现两次峰值 , 推测是肝脏摄入的辅酶Q10想外周围血循环释放再分布所致 。辅酶Q10最后会从胆道排泄 , 由粪便外出体外[2] 。
 
辅酶Q10可溶于油脂 , 几乎存在于所有细胞膜中 , 包括线粒体膜 。辅酶Q10的苯醌头基团接受和提供电子的能力是其功能的一个关键特征 。辅酶Q10可以以三种氧化态存在(i)完全还原的泛素醇形式CoQ10H2;(ii)自由基半醌中间体CoQ10H·;(iii)完全氧化的泛素酮形式CoQ10 。

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作用机理、功效及对应人群产生能量
 
辅酶Q10 是线粒体电子传输链的一部分 。辅酶Q10传递在脂肪和葡萄糖代谢过程中产生的电子(complex1 和complex2) 。同时 , 辅酶Q10有助于将质子(H )从线粒体基质转移到膜间空间 , 可以创造一个跨越线粒体内膜的质子梯度 , 当质子流回线粒体内部时 , 释放的能量就可以被用来形成ATP 。
 
除了在ATP合成中的作用外 , 线粒体辅酶Q10还在新的嘧啶合成中介导二氢乳清酸氧化为乳清酸 。
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心脏
 
辅酶Q10 是人体中最重要的一种物质 , 其在心肌中含量甚高 , 当它缺乏时会造成心脏功能的不足 , 导致血液循环不畅、心脏工作能力下降 , 最终导致心脏病 。辅酶Q10 对心肌的主要作用为促进细胞氧化磷酸化 , 改善心肌能量代谢 , 减轻缺血对心肌的损伤;增加心脏血的输出量;改善慢性充血状态和抗心率失常等作用 , 从而能保护心肌 , 改善心功能 , 为心肌提供足够的能量。辅酶Q10是代谢激活剂 , 能够激活细胞呼吸 , 可以为心肌细胞和脑细胞提供充足的氧气和能量 , 使细胞保持良好健康的状态 , 因此能预防心脑血管事件发生 。
 
辅酶Q10 能够帮助改善心脏疾病的原理大致有2个:
 
第一种:活性氧(ROS)可以损伤细胞膜、DNA和蛋白质等物质 , 产生氧化应激的产物 , 造成严重的细胞损伤 。还原性的辅酶Q10可以阻止脂质过氧自由基的最初形成过程[7] 。–抗氧化性
 
第二种:辅酶Q10可以为心肌的提供动力 。而辅酶Q10是运输电子的主要成分 , 是ATP产生所必需的[7] 。–ATP生产
 
高血压
 
高血压是造成现在死亡率上升的重要原因之一 。它和体内过高的ROS和缺乏的NO有很大的关系 。过多的ROS会产生很多的自由基 , 这些自由基可以进入细胞内皮与NO发生反应 , 产生过氧化氮 。这样一来 , NO的量就会减少 , 内皮细胞放松下层平滑肌的能力消失了 , 这导致了血管收缩 , 造成血压升高[7] 。CoQ10能维持氮氧化合物的生物利用度 , 并在高血压患者中诱导血管扩张 , 但实际在健康的人群里面的话 , 它对血管扩张的作用较小 。


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