1、 煮面包的时候水不要烧开，而且就煮15秒就好，不要太长。
2、 烘烤的时间温度是根据我家的烤箱定的，你们可以根据自己烤箱的情况来定时间温度。
3、 如果烤箱是小烤箱的话，将烤盘放到下层。

文章插图

【 烤盘|教你做款少油少糖的面包，外形可爱像甜甜圈，主要是更健康】以上就是黑麦贝果的全部过程和注意事项了。喜欢的朋友，可以抽个空闲的时间，体验一下烘培的乐趣，空气中都弥漫着香甜的空气。