所谓黑米减肥方法 , 就是除了黑米制作的食品什么也不要吃 , 正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样 , 属于单调食物减肥法 。
【黑米减肥方法】在营养素方面 , 黑米也有不少的优势 。它含有充足的碳水化合物 , 蛋白质数量略低 , 但质量比其他粮食好一些 , 脂肪很低 , 但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E , 除了B12之外的B族维生素含量丰富 , 还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多 。
此外 , 黑米减肥方法体重下降速度不如蛋白质减肥法快 , 但比较稳定 , 而且不易反弹 。安全性也较高 , 两周内不会带来不适反应 。
黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的 。它煮成粥之后口味不错 , 可接受性良好 , 加少许咸菜丝 , 吃起来就感觉像正常的一餐 。由于粥中90%以上是水分 , 能量甚低 , 喝两碗也不可能吃过量 。同时 , 黑米属于糙米 , 它的纤维较高 , 饱腹感较强 , 吃了黑米粥之后 , 较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿 。
如果使用黑米减肥方法 , 建议补充多种蔬菜 , 特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜 , 并多做户外活动 。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可 , 并不会增加发胖的危险 。因为无论是哪一种食物 , 如果天天吃、顿顿吃 , 也难免会食欲日益下降 , 任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养 。黑米不含有维生素C和维生素B12 , 也没有维生素AD , 钙含量很是不足 。减肥方法
此外 , 最好能补充钙片和其他复合营养素丸 。如超过半个月使用这种方法 , 还需要增加低脂的蛋白质食品 。
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