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家常排骨火锅的简易做法

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火锅，是冬季最受欢迎的美食之一，而排骨火锅更是广受欢迎 。今天，小编就来给大家介绍一款家常排骨火锅的简易做法，让你轻松享受美味！
准备材料

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– 排骨 500克
– 土豆 1个
– 豆皮 适量
– 豆腐 适量
– 青菜 适量
– 蘑菇 适量
– 香菇 适量
– 干辣椒 适量
– 姜片 适量
– 大葱 适量
– 料酒 适量
– 生抽 适量
– 鸡精 适量
– 盐 适量
– 油 适量
步骤

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1. 准备排骨
将排骨洗净，切成小块，放入锅中加水煮沸，捞出冲洗干净备用 。
2. 准备蔬菜
将土豆切成小块，豆皮、豆腐切成适当大小，青菜、蘑菇、香菇洗净备用 。
3. 准备调料
将干辣椒、姜片、大葱切成小段备用 。
4. 热锅加油
将锅烧热，加入适量油，放入干辣椒、姜片、大葱爆香 。
5. 煮排骨
将煮好的排骨放入锅中，加入适量料酒、生抽、鸡精、盐，煮至排骨熟透 。
6. 煮蔬菜
将准备好的蔬菜放入锅中，煮至熟透，加入适量盐调味 。
7. 准备调料
将调料放入小碗中，加入适量水调匀，备用 。
8. 开吃
将煮好的排骨和蔬菜放入火锅中，将调料倒入火锅中，开吃！
结尾

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【家常排骨火锅的简易做法，让你轻松享受美味！】家常排骨火锅的简易做法就介绍到这里了，快来试试吧！这道火锅不仅美味可口，而且准备简单，适合家庭聚餐或者朋友聚会 。希望大家喜欢！

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