减肥的秘诀是调节身体的内分泌,很多人认为人变胖了事吸收变好了,其实不然,人变胖的原因有很多种,其中很多的原因是因为自身内分泌的紊乱导致的 。韩国美女为什么怎么吃都吃不胖?其实很大一部分秘诀在一盘盘小小的泡菜里 。
韩式泡菜减肥法让您一周瘦3斤
【韩式泡菜减肥法让您一周瘦3斤】一 泡菜减肥的原理
曾经有些人一直很反对吃泡菜,认为“吃泡菜容易致癌” 。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐 。百科全说陈允斌告诉我们,事实上,这种说法是不科学的,吃优质泡菜不仅不会致癌,对人的身体还很有好处,而且,泡菜还是健康减肥的首选食物之一 。
其实,泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸,乳酸不仅没有致癌性,而且还有促进消化等作用 。此外,很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜,它所需要的盐分并不多,因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品 。
二 制作泡菜的秘诀
据说制作韩国泡菜有两大秘密:一是囟细虾米酱,一是泡菜的主料:辣椒粉,这看似普通,但都是别处难以找到的替代原料 。比如韩国的红辣椒很特别,不太辣,香气浓,甚至带点甜,即使辣椒用得多,使人也不致于有辣呛的感觉 。
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