7、食肉减肥法
食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食 ， 令血液中葡萄糖减低 ， 从而刺激身体分解脂肪 ， 提供热量 ， 达到燃烧脂肪、减轻体重的目的 。
不过 ， 在燃烧脂肪的过程中 ， 血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿 。所以一般减去的体重只有部分是脂肪 ， 超过五成是多余的水分 。由于方法十分简单 ， 只需纯吃肉及大量蔬菜 ， 戒糖戒淀粉又毋须捱饿 ， 便可成功减磅 ， 所以十分受欢迎 。
注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯 ， 会令体内胆固醇过高 ， 导致心脏或血管毛病 。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质 ， 大大增加肾脏和肝脏的负荷 ， 长期进食会缺乏充足的水份 ， 故只适宜每月一次 。另外 ， 肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应 ， 肠道受刺激会使粪便变得稀烂 ， 加上摄取大量蔬菜和水分 ， 会加倍刺激肠脏蠕动 ， 所以特别适合患有便秘人士 。
8、蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一种无卡路里 ， 却含有丰富纤维素的食物 。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻 ， 虽不含任何卡路里 ， 但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险 。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜 ， 由于蒟蒻的口感与米相似 ， 而且味道很淡 ， 所以放在米中同煮 ， 使吃饭时容易饱腹之余 ， 从而减低卡路里摄取量 。
注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘 ， 不过 ， 因当中加入了糖分、果汁等 ， 每小杯果冻已含有约100千卡的热量 ， 所以不宜多吃 。

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