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《1》
很喜欢一种意境。
听雨，看花，喝茶。
要是下雨天，就喜欢倚靠在垫着软垫的，软软的，绵绵的躺椅上。
抬起头，眺望远方的山峰。
那边的景色，被雾气笼罩，雾里看花看不清，是一种朦胧美。
小时候，总觉得云雾缭绕的山里，住着神仙，是个神圣之地。
收回视线，四周很安静，耳边会有淅沥沥的雨滴声。
喝一杯好茶，享受时光的美好。


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泡一壶茶，慢慢地喝上几个小时，一个人也不会觉得无聊。
看一本很有趣的刑侦小说，喝杯好茶。
在这个过程中，感觉时间都走得更慢了些。
有书香，有茶香，有平静的心情。
有位茶友，也很喜欢泡上一壶茶慢慢喝。
前几天，她来问我，用玻璃壶泡了一天的白茶，可以喝吗？
其实不太建议。


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《2》
不建议原因一：泡太久，易苦涩
要知道我们泡一壶茶时，茶叶与水是完全接触在一起的。
茶遇水而发，茶叶在水中会不断释放内含物质，时间太久的话，就导致茶汤苦涩。
喝茶，一杯苦涩的茶汤，不能提供美好体验。
前段时间做了个实验。
按照玻璃杯泡白茶的比例，进行投茶和注水。
玻璃杯泡茶的茶水比例为1.5克的干茶，搭配上200毫升的沸水。
那么我们取一只400毫升左右的玻璃壶，投茶3克左右，注入沸水冲泡。
泡了大概3、4分钟后，倒出茶汤喝了一口，感觉滋味还不错。
滋味清甜，清润，入口顺滑，汤水中带着茶香，可以在其中感受到浓郁的毫香，花香等等。
静待片刻之后，大概过了10分钟左右，再次倒一杯茶汤品尝，汤水滋味变得更加浓郁了些。


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不过滋味也还可以，汤水更加稠润了。
连续喝了几杯后，就去写文章了。
写完文章后，休息一会，找出了一本书看起来。
不知不觉，几个小时就过去了。
才想起之前泡了一壶茶，带着杯子去倒了一杯，准备尝一尝味道。
其实已经做好了心理准备，知道这茶汤会有些苦涩。
但是茶汤入口，舌面就生出了一层褶子，好苦的茶汤啊。
这才三四个小时，这壶茶就已经这么苦涩了。
那么可想而知，一壶茶泡一天会有多苦了。
故而，不建议大家喝泡了一天的茶汤。


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《3》
不建议原因二：泡太久，香气寡淡
香气是种容易挥散的物质。
在我们平时喝茶的时候，是可以在汤水中品出很多的香气。
虽然用玻璃壶冲泡，茶叶的香气会有损耗。
但是，在冲泡之后，仍旧可以在其中感受到馥郁的茶香，依旧令人心动。
一壶茶泡了一天，放置在一旁，从早到晚，其中的香气会挥散在空气中，导致浪费了好茶。
喝茶，除了喝滋味，还是想从其中感受到茶香。
放置的时间过长，原本丰富的层次就消散，只留下淡淡的茶味。


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喝这样的茶，完全喝不出原本好茶的风味，给我们带来的喝茶体验就不美好了。
有的人，喜欢清晨给自己泡一壶茶，等到晚上回来再喝茶。
这样的做法，不太建议。