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14、最后就是将烤盘放入烤箱，加一盘热水，进行第二次的发酵。
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15、这时将小葱洗好切成葱末。
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16、面皮发酵好之后取出来，在面皮表面均匀的刷上一层蛋液。
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17、再均匀的撒上一层葱花。
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18、之后继续放入烤箱来烘烤。
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19、烤好之后取出来放凉。
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20、将面包放在油纸上，蛋液面向下，涂抹上番茄酱。
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21、撒上适量的肉松。
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22、在面包上横划两道印。
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23、用油纸将面包卷起来。
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24、放凉之后再将面包切成段。
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25、面包截面上涂抹上一层番茄酱。
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26、再蘸上肉松就可以吃了。
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烹饪贴士：
烤箱的性能不同，烘烤的时间和温度也有区别，需要正确的设置。
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