早餐是很容易被人忽视的一餐 。其实 , 只要早餐吃的好 , 也能快速的减肥哦!下面我们就来看看哪些早餐能吃 , 哪些早餐不能吃吧!
早餐宜吃食品
◆ 早餐是大脑的“开关” , 其能量来源于碳水化合物 , 因此早餐一定要进食一些淀粉类食物 , 最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果 。
这样的食品释放能量比较迟缓 , 可以延长能量的补充时间 , 如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等 。
◆ 其次 , 维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少 , 因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量 , 使我们更“顶饿” 。
可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物 。
◆ 第三 , 早餐一定要有些蔬菜和水果 , 如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等 。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素 , 还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等属碱性食物 , 可以中和肉、蛋等食品在体内化后生成的酸根 , 以达到酸碱平衡 。
早餐不宜食品
值得注意的是 , 早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等 , 虽然食用后饱腹感会比较明显 , 但因摄入脂肪和胆固醇过多 , 消化时间太长 , 易使血液过久地积于消化系统 , 造成脑部血流量减少 。
可能会使人整个上午都觉得无法集中精神 。另外 , 就餐时间也很重要 , 一般来说起床后活动20~30分钟 , 人的食欲最旺盛 , 吃早餐是最合适的 。
【减肥 这些早餐不能吃】健康的营养早餐建议:牛奶一杯 , 鸡蛋1个或熟肉一份 , 全麦面包几片或馒头一个等 , 蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等 , 也可吃生菜沙拉 , 水果一个或鲜果汁一杯 。
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