73％的女性曾尝试瘦身，77％的被调查者表示要瘦身一生、美丽一生，23％的女性表示只在40岁之前关注身材问题，减肥不仅涉及到美丽而且涉及到健康的问题，下面介绍一些减肥必知的最健康和最垃圾食品 。
减肥必知!最健康和最垃圾食品
随着人们健康意识的不断提高，减肥不仅是一个涉及到美丽的问题，而是一个有关健康的问题 。虽说“民以食为天”，但是也要食得健康 。尤其对于各位想拥有苗条身材的爱美女士来说，健康减肥是十分重要的 。要分清楚哪些食物最健康，哪些是垃圾食品 。
十大垃圾食品
油炸类食品：导致心血管疾病的元凶；含致癌物质；破坏维生素 。
腌渍类食品：导致高血压，肾负担过重；导致鼻咽癌；影响粘膜系统 。
加工类肉食品：含致癌物亚硝酸盐；含损肝的防腐剂 。
饼干类食品：食用香精和色素过多，损肝；严重破坏维生素 。
汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内的钙；含糖量过高 。
方便类食品：盐分过高，含损肝的防腐剂、香精；只有热量，没有营养 。
罐头类食品：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低 。
话梅蜜饯类食品：含致癌物亚硝酸盐；盐分过高，含损肝的防腐剂、香精 。
冷冻甜品类食品：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高，影响正餐 。
烧烤类食品：含致癌物三苯四丙羁；导致蛋白质炭化变性，损肝肾 。
最健康食品
最佳蔬菜：番薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜 。
最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜 。
最佳肉食：鹅、鸭、鸡 。
最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油 。
最佳汤食：鸡汤 。
【最垃圾和最健康的食品】最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等 。

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