1、咖啡(咖啡因)具有提神作用 , 这是毋庸置疑的 。但其提神作用的强弱却又因人而异 , 有些人对咖啡因比较敏感 , 提神效果特别明显 , 甚至会造成失眠或入睡困难 。有些人 , 特别是经常喝咖啡的人 , 则不会那么敏感 , 有时甚至感受不到明显的提神作用 。我自己就属于后一种情况 , 就算晚上临睡前喝咖啡也不会影响正常睡眠 。喝过咖啡之后 , 我也感受不到很明显的提神作用 , 但是咖啡的确对我有作用——让我觉得精力更充沛、大脑更精神一些 。但这种作用到底是咖啡因的作用 , 还是心理(依赖)作用呢?真的难以鉴别 , 索性就不要鉴别了吧 , 反正喝一杯白水或其他饮料是不会有同样作用的 。有人担心“咖啡在兴奋大脑的同时 , 也会在一定程度上损害注意力集中 , 于是反而影响思维能力” 。我自己并没有这样的感受 , 也有一些研究显示咖啡并不影响思维能力 。那么 , 咖啡到底影响不影响思维呢?不要听专家说 , 自己试试就知道了 。有些“专家”把本来就没有定论或者因人而异的东西 , 非说成“真理” , 这很不好 。
2、与之相类的情况是 , 性活动前喝咖啡是否有助于性能力的问题 , 也向来说法不一 。支持者如美国《侨报》报道 , 密歇根大学一项针对744对夫妇所作的研究 , 其结论显示 , 喝咖啡不但能增加文明用语还可降低患阳痿的几率(人民网2006年01月09日报道) 。反对者如《生命时报》2008年09-09刊载 , 黑龙江中医药大学附属第二医院某副主任医师的文章“咖啡喝多了影响文明用语和勃起状态” 。那到底喝咖啡对性能力是有利还是有害呢?答案其实很简单 , 甚至根本用不着发问 , 你自己试一下就知道了 。
3、咖啡具有明确的提高运动能力的作用 , 咖啡因具有强力作用 , 可以提高耐力能力和运动成绩 。这正是因为如此 , 咖啡因是国际奥委会(IOC)明确禁止使用的兴奋剂 。国际奥委会(IOC)规定 , 当尿中咖啡因浓度大于12微克/毫升时 , 即被认定为非法(即“药检阳性”) 。在运动前喝咖啡 , 有助于提高运动能力 。
4、喝咖啡的长期作用(即长期经常喝咖啡)则比较复杂 , 需要通过科学研究才能确认 。可惜的是 , 虽然针对咖啡的研究非常多 , 但往往难以得出一致的结论 。对很多问题 , 我们还只能做出大致判断 。
5、咖啡(茶也一样)干扰矿物质的吸收 。咖啡因在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收 , 所以儿童等不要喝咖啡 。成年人喝咖啡的时候 , 也尽量不要与食物混杂 。
【喝咖啡减肥的利与弊】6、咖啡因具有减肥作用 , 但喝咖啡 , 尤其是速溶咖啡未必能减肥 。咖啡因具有兴奋作用 , 可增加基础代谢 , 减少睡眠时间 , 总体上增加热能消耗 , 有助于减肥 。不过 , 喝速溶咖啡或喝咖啡时如果加入很多糖、奶或咖啡伴侣等含热能比较多的东西 , 减肥效果就大打折扣了 。
7、母亲喝咖啡会对胎儿和接受哺乳的婴儿造成不利影响 。美国食品及药物管理局(FDA)曾发表声明 , 建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取 。美国小儿科医学会的药物委员会建议 , 母亲每天摄取的咖啡因不要超过300毫克 。
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