一项对三百二十三名夏威夷少女当中的调研结果显示 ， 她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围 。jyp康易健康网
国外最新研究证实 ， 人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放 ， 而胰岛素释放本身会促进脂肪合成 ， 降低身体的散热机能 。这样 ， 人体的能量消耗减少 ， 脂肪合成增加 ， 就容易增加体重 。此外 ， 乳制品中还富含支链氨基酸 ， 它也能减少脂肪的合成 。jyp康易健康网
抛开它的减肥效果 ， 奶及奶制品所含有的营养也是非常丰富的 ， 一天２杯（４００～５００毫升）有益无害 。jyp康易健康网
３、水果及蔬菜jyp康易健康网
世界卫生组织早在１９９０年就建议：一个人一天要吃至少５份水果和蔬菜 。jyp康易健康网
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自水果和蔬菜 。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类 ， 有助于消化 。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动 ， 减少胆固醇的吸收 ， 有降血胆固醇的作用 。新鲜蔬菜也含有大量人体必需的营养成分 。正常人每天摄入的水果量应大于２００克 ， 新鲜蔬菜量应大于４００克 ， 水果一般在饭后１小时左右吃比较适宜 。jyp康易健康网
但是过量的水果和蔬菜（特别是水果）显然会因为糖类的过多摄入而导致增重 ， 美国政府建议不要超过９份（相当于１０００克水果和新鲜蔬菜） 。[NextPage]jyp康易健康网
４、维生素jyp康易健康网
日常多种维生素是人体的营养后备 。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素 ， 这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口 。jyp康易健康网
维生素Ａ有助于提高人的免疫力 ， 预防癌症 ， 保护人的视力 。一个成人每天需要１０００微克维生素Ａ ， 但是过量摄入对身体有害 。含维生素Ａ较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜 。jyp康易健康网
维生素Ｂ６有助于提高人的免疫力 。维生素Ｂ６可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石 。一般一天共需要２毫克维生素Ｂ６ ， 它相当于两只大个香蕉的含量 。最大日安全摄入量５０ｍｇ 。含维生素Ｂ６较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等 。jyp康易健康网
维生素Ｃ的主要作用是提高人的免疫力 ， 预防癌症、心脏病、中风、白内障 ， 保护牙齿和牙龈 ， 有助于伤口的愈合 ， 抗哮喘 ， 治疗男性不育症 。另外 ， 坚持按时服用维生素Ｃ可延缓衰老的过程 。维生素Ｃ含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿 。美国专家认为 ， 每人每天维生素Ｃ的用量应为２００—３００毫克 ， 最低不少于６０毫克 。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素Ｃ的最低用量 。另外 ， 每天喝半杯橙汁可预防感冒 。吸烟的人更应该多食用维生素Ｃ 。jyp康易健康网
维生素Ｅ主要作用是：抗氧化剂 ， 降低胆固醇 ， 清除身体内的垃圾 ， 预防白内障 。核桃和花生中含有维生素Ｅ ， 但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素Ｅ 。每天推荐服用量为１０微克 ， 最大日安全摄入量不超过２０微克 。jyp康易健康网
５、油jyp康易健康网

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