过午不食法一般指下午2点后不再进食固体食物 ， 也有指2点后不再进食除水果、水之外的饮食 。
如果没有下午的加餐及晚餐 ， 就算中午吃了很多很多 ， 那么 ， 午餐消化吸收在傍晚18点完成 ， 到第二天的早餐为止 ， 我们的身体至少10个小时处于空腹状态 。如果很不凑巧 ， 我们中午吃得也不多 ， 下午15点就消化完了 ， 那么我们的身体将有14个小时属于空腹状态 。这么长时间的空腹 ， 会让我们的身体认为是在闹“饥荒” ， 从而主动进入饥饿状态 。在饥饿状态下 ， 饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存 。也就是说第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪 ， 这就与减肥背道而驰了 。
【过午不食健康吗？】而通常所见的过午不食 ， 体重会稍有下降 ， 是肌肉大量流失造成的 。而肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低 ， 妨碍我们的减肥 。
过午不食法并不是一种科学的减肥方法 ， 甚至还会对长期保持身材带来非常大的负面影响 。
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