1、将全部材料先混合均匀 , 用小火加热 , 边加热边搅拌至成团就关火 , 放凉即可使用 。
2、将材料搅拌成为一个光滑不黏手的面团 , (水的部份先保留10-20g视面团状态再慢慢添加) 。
3、取出基础发酵完成的面团用手将空气压出 , 分割成2块 , 然后滚圆 , 盖上保鲜膜休息15分钟 , 休息好的面团擀成长形 , 然后翻面 , 铺上一层蜜红豆 。
4、卷起 , 收口处捏紧成橄榄形 。
5、排入烤盘中 , 放入烤箱 , 底部放一盘热水 , 进行最后发酵发酵好前8-10分钟,将烤盘从烤箱中取出,烤箱打开预热至175度 , 进烤箱前在发好的面团上用利刀划出1道深口(刀刃上抹一点油比较好划线) , 放进已经预热至175度的烤箱中烘烤20分钟左右至表面呈现金黄色即可 。
红豆和燕麦都是在超市里便可买到的食材 , 而且价格也不贵 , 不妨周六日休息的时候在家尝试一下这些简单易做、既美味又能有助于减肥的餐单!
虽然这些食物对减肥有帮助 , 但多吃也依然会发胖的 , 通过饮食结合运动减肥才是硬道理!
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