健康减肥食谱:红豆+燕麦

红豆和燕麦都是富含营养而且适合减肥人士的食物 , 对想健康减肥的爱美MM来说 , 它们是不错的减肥食物选择 。下面小编来给大家介绍几道红豆搭配燕麦的瘦身食谱 , 不妨将它们加到你的减肥餐单里哦!
燕麦含有丰富的B族维生素和锌 , 它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用 。它们可以有效地降低人体中的胆固醇 。经常食用 , 可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 。
对也有非常好的降糖、减肥的功效 。同时燕麦粥有通大便的作用 , 这不仅是因为它含有植物纤维 , 而且在调理消化道功能方面 , 、B12更是功效卓著 。
它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等也有预防、促进伤口愈合、预防的功效 , 是补钙佳品 。
【健康减肥食谱:红豆+燕麦】红豆是一种高蛋白、低脂肪的食物 , 含、豆固醇等 , 这些成分都可有效降低血清胆固醇 。红豆中还含有较多的膳食纤维 , 可使糖分的吸收减少 , 既消脂又 。
但红豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸 , 食用时最好搭配燕麦或薏米等谷类一起烹煮 , 这样就可以起到蛋白质互补的作用 , 也让降脂功效更强 。
红豆燕麦粥
材料:燕麦、脱脂牛奶各30克 , 蜜红豆50克 , 水适量 , 少许糖 。
做法: 1、先把燕麦加水煮一会儿 , 生燕麦通常要煮半小时左右才能熟 , 如果是熟燕麦 , 就可以直接剩去这个步骤了 。
2、当燕麦已经开始粘稠的时候就可以倒入牛奶了 , 这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多 , 否则牛奶就没什么味道了 。
3、牛奶烧热了就可以把蜜红豆放下去了 , 依个人口味 , 喜欢可以多放点 , 然后关火就OK了 。
小贴士:
1、燕麦熟了之后 , 在加其他材料时一定要不时搅动 , 以免糊锅 。
2、如果是熟燕麦 , 就可以先把牛奶烧热 , 然后把燕麦放进去 , 闷几分钟就熟了 , 当然是更方便了 。
3、因为蜜红豆本来就有甜味 , 所以糖不用放太多 , 本来就不喜欢吃太甜的 , 也可以不放糖 。
日式红豆燕麦饭团
材料:珍珠米及糙米各1杯 , 红豆 (煮至稔)1/2杯 , 燕麦片1杯 , 寿司醋2汤匙
洒面配料: 燕麦片1/2杯 , 白芝麻 1/4杯 , 海苔碎1/2杯
做法:
1、红豆及糙米冲净 , 用水浸泡2小时 。
2、红豆隔水蒸熟 , 备用 。
3、白芝麻用白镬炒香 , 待冷后 , 和燕麦粉及海苔碎混合成洒面材料 , 放在浅盆中 。
4、白米洗净;电饭煲加入米、蒸熟红豆及燕麦 , 加适量水煮成红豆燕麦饭 。
5、加寿司醋于红豆燕麦饭中 , 拌匀 , 待饭稍凉后 , 捏成饭团 。
6、将做好的饭团放在洒面配料的盆中 , 滚动数下至饭团表面沾满配料即可 。
4、揉捏成的面团放冰箱冷藏30分钟 。
5、取出面团用杆面杖压成3 。4公分厚的面饼用磨具压型 。
6、烤箱150度预热5分钟,饼干放入烤箱烘烤20分钟转120度接着再烘烤15分钟 。冷却后放入密封罐储藏 。
燕麦红豆包
材料:燕麦片25克 , 冷水100克 , 蜜红豆10克 , 高筋面粉200克 , 全麦面粉50克 , 干酵母1小匙 , 脱脂奶粉10克 , 蜂蜜40克 , 水70克 , 盐1/4茶匙 , 黄油20g 做法:


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