做法|立秋后,早餐试试这样做,柔软多层又清香,做法简单又营养( 二 )





做法|立秋后,早餐试试这样做,柔软多层又清香,做法简单又营养
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12.把两边的口按严实,封起来。



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13.再抓着两边折叠起来。



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14.折叠起的口也按严实了。



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15.收口朝下团一下整理好,面上盖上保鲜袋,醒面20分钟。
16.时间到取出面团,整理一下整成圆形,撒点干面粉防止粘黏,用擀面杖直接擀成圆形大饼,厚度为0.5厘米就可以了。



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17.电饼铛或者平底锅倒一点油,油热下入饼坯,盖上盖子最小火烙两三分钟,火大的不要烙太久,防止烧焦。
18.烙至表面鼓起,底面定型就给它翻个面,盖上盖子继续烙。



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19.反复翻面几次,烙至两面金黄就可以出锅了。



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20.切开就可以享用了,再搭配一杯牛奶,一顿丰盛的早餐就做好啦~
小贴士:
无需揉很久的面,最主要的是醒面。
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