11个月的宝宝应该吃什么样的辅食？( 四 ) _经验常识

希望我的回答对您有所帮助。
11月龄的宝宝咀嚼动作已经非常熟练了。此时期宝宝大部分处于咀嚼期（以牙齿咀嚼为主），添加的辅食也从小颗粒状转变为大颗粒状，以满足宝宝锻炼咀嚼能力的需求，也刺激宝宝乳牙的萌出。
米饭、面条、粥、馄饨、馒头片、自制丸子、饺子、发糕、蔬菜条、水果等都可以给宝宝尝试。奶量还是要保证在每天600–800毫升，可以缓慢减量，并减少喂奶次数，尤其是夜奶，逐渐过渡到完全断夜奶。
此时期给宝宝添加辅食需要注意的点：
虽然宝宝快1岁了，但也不意味着可以随意添加辅食。高致敏的食物保险点还是要再大点时候添加；盐、糖等调味料能不添加尽量不添加。
另外这时候的宝宝越来越调皮了，喜欢边吃边玩，妈妈们要注意不要养成追着喂饭的习惯。

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推荐三道适合此时期宝宝的辅食食谱给需要的家长参考下：
食材准备：鸡胸肉豆腐淀粉
制作方式：
1 鸡胸肉洗净，切小块，有筋膜的话要去除。
2 豆腐入沸水，焯水一两分钟后捞出沥干水分。
3 鸡胸肉和豆腐放入辅食机里搅拌成鸡肉豆腐泥。
4 鸡肉豆腐泥里加入淀粉搅拌均匀。
5 锅里水烧到冒小泡时候换中小火，然后用勺子团入丸子，最后煮至丸子浮起食材熟透即可。

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鸡肉虽然没有红肉的补铁补血效果，但比红肉容易消化。丸子里加入了豆腐，口感比较嫩不毁那么的柴，宝宝会更喜欢的。丸子可以单独给宝宝吃，也可以加到汤里、粥里给宝宝搭着吃。
食材准备：猪里脊肉胡萝卜西兰花大米
制作方式：
1 猪里脊肉洗净切成碎肉末。
2 西兰花、胡萝卜分别处理干净后，也切成碎丁状。
PS：食材的颗粒大小要根据宝宝的咀嚼能力做调整。
3 锅里刷点油，放入肉末、西兰花、胡萝卜翻炒下。（炒至肉末变色即可）
4 电饭锅里放入大米和翻炒过的肉末蔬菜丁搅拌均匀，然后加入3-4倍量的水按煮饭键。
5 煮好后，在焖10分钟即可盛出稍凉后给宝宝喂食。

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烩饭比米粥干点又比干饭软点，很适合此时期的宝宝吃。给宝宝做一碗这样的烩饭，再给他一把小勺子让他自己吃，可锻炼宝宝的进食能力，食材里的颗粒状也能锻炼宝宝的咀嚼能力。
食材准备：山药鸡蛋红枣
制作方式：
1 红枣洗净，用温水浸泡半小时。然后去皮去核取肉，切成碎丁。
2 山药洗净去皮切小块，然后和鸡蛋一起放入辅食机里，搅打成泥。
3 山药泥倒出后加入红枣碎丁拌匀。
4 取一上锅蒸的容器底部铺上硅油纸，倒入搅拌好后的山药泥。
5 冷水上锅，大火蒸20分钟左右，关火焖几分钟后再取出。（焖几分钟在取出是为了防止山药糕一下子接触空气回缩。）
6 最后倒扣冷却，脱模切成宝宝一手抓大小即可。

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鸡蛋和山药搭配一起打成的泥，口感很蓬松，适合宝宝咀嚼，加入红枣碎丁又清甜，味道就更好了。红枣也可以换成葡萄干、核桃仁等其余干果类，注意颗粒大小就好了。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
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11个月宝宝吃什么辅食好？经验丰富的二孩妈妈带你一起探讨关于宝宝辅食的那点事儿。

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