番石榴的功效与作用
番石榴具有健胃消食、止泻、止血的功效，可用于小儿腹泻和消化不良 。
番石榴又称芭乐，它是一种食用价值很高的水果 。番石榴味甘、涩，性平，具有健胃消食、止泻、止血的作用 。可用于小儿腹泻和消化不良 。
现代研究发现，番石榴富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维生素C的含量尤其的高，还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等；番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分；另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分 。常吃番石榴可以补充人体所需的营养成分，增强体质 。番石榴可以当作新鲜水果生吃，也可煮食吃，可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料 。
尽管番石榴的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物 。
本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核
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