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——【牛肉丸子面】——【制作方法】：这个面最简单，但是最好吃。锅里放入适量清水，大火烧开，下入1小块火锅底料煮开，放牛肉丸子小火煮熟，接着下入面条煮熟，放几颗洗净的小油菜煮熟，出锅前点上几滴香油就好了，就是这么简单。

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——【南瓜面】——【制作方法】：南瓜清洗干净，不用去皮（去皮容易煮烂），切成大块待用。炒锅放油烧热，油热后放入1个大料瓣炒出香味，接着放葱花和蒜片炒出香味，放入南瓜块翻炒均匀，加适量清水，加盐、生抽调味，大火煮开后，下入面条煮熟，出锅前加勺白胡椒粉、鸡精调味，即可。

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——【什锦打卤扯面】——【制作方法】：500克面粉加入1勺盐、220克清水，先搅拌成絮，再下手揉成面团，醒面10分钟后再揉一次，静置1小时以上。然后擀成长方形大面片，盖上保鲜膜静置20分钟。干香菇温水泡发，干木耳、黄花菜提前清水泡发（大约需要6小时），择去杂质清洗干净后切成小段。胡萝卜去皮洗净切成丁，茄子去皮切丁。炒卤汁和煮面可以同时进行。锅里放入足够的清水开火煮，另一个炉子上放炒锅烧热倒油，油热后放葱花蒜末炒出香味，然后把胡萝卜丁、茄子丁、木耳块、黄花菜一起入锅中，翻炒均匀后，加入一碗水烧开，打入一个鸡蛋用筷子搅散，再勾一个薄芡就好了。把大面片用刀切成2——3cm宽的长条。水烧开后，两手抻面条两头，轻轻拉长，面条经过长时间醒发，很柔韧，不会轻易断裂的。一遍扯面一边煮，放入锅中煮熟后捞出过一遍开水，沥干水分捞在碗中，浇上打好的卤汁儿，搅拌均匀开吃吧！【 搅拌均匀|“头伏饺子二伏面”，你今天吃面了吗8道好吃的面条做法送给你】

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