鸡翅这样做,简单几步就能完成,皮香肉嫩,每次最少吃5个才解馋

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有一道小吃,深受大家的喜爱,它就是奥尔良烤鸡翅。以前外出快餐店时,总要叫上一盘解解馋,家人也爱吃。后来学会了自己制作,吃得次数就更多了,冰箱里总会备着一两斤的鸡翅,想要吃的时候拿出来腌一腌,几分钟就能上桌,皮香肉嫩,超好吃的。

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很多朋友会说,家里没有烤箱,想吃烤翅也做不了,那就错了。想吃奥尔良烤翅,不一定要烤箱,一个不粘锅、电饭锅,也可以轻松制作,今天和大家分享的多功能料理锅版本的鸡翅,最近的一个网红锅,也可以轻松制作出美味的鸡翅,把腌好的鸡翅上锅煎一煎,简单几步就能完成,鲜香肉嫩,每次最少吃5个才解馋。一起来看下具体的步骤。

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【奥尔良烤鸡翅】
【食材】鸡中翅,奥尔良烤肉料,蜂蜜,食用油各适量。

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【步骤】
1.鸡翅从冰箱中取出,常温解冻,清洗干净后,用刀在鸡翅的表皮划两刀,等下腌制时候更容易入味。

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2.奥尔良烤肉料中加入少量的清水,拌匀后放入鸡翅中,拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3小时,放过夜的话鸡翅更入味。

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3.多功能烤盘中刷上适量的食用油,开始加热。

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4.油热后,把鸡翅一个个放入,中间留一点空隙,避免鸡翅粘在一起。

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5.2分钟左右,翻面煎另一面,继续煎两分钟,就这样重复翻动2次,把鸡翅烤熟。

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6.蜂蜜中加入适量的清水,拌匀为蜂蜜水。然后用刷子蘸取适量的蜂蜜水,刷在鸡翅表皮上,这时候关火,利用余温把鸡翅再烤一下。刷了蜂蜜水的鸡翅颜色更好看,吃起来口感更鲜香。

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一锅简单美味的奥尔良烤鸡翅就完成了,自己在家制作,吃得更健康、更美味。

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