【减肥食谱锁定一种即可】据新华社电美国科学家发表研究报告称,阿特金斯食谱、区域减肥食谱、体重监测食谱和奥尼什食谱这4种著名减肥食谱的效果差别不大 。对于有意瘦身的人来说,持之以恒地使用一种食谱可能是最重要的 。据介绍,阿特金斯食谱提倡尽量少地摄入碳水化合物,对脂肪没有限制;区域减肥食谱要求减肥者摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例为4∶3∶3;体重监测食谱要求减肥者控制食物总的摄入量和热量;奥尼什食谱则建议瘦身者仅摄入10%的脂肪 。研究人员召集了160名体重超标的志愿者,将他们平均分为4组并指导他们分别执行其中一种减肥食谱 。结果是多达四分之三的人未能坚持到一年时间 。另外四分之一能够坚持下来的人,不论使用哪种减肥食谱,体重平均减少量均在5%以上 。世界卫生组织最新数据显示,全球大约有10亿成年人体重超标,但没有对不同的减肥食谱进行比较研究 。专家建议,瘦身者应选择自己认为最轻松的减肥食谱并且严格执行,方可产生好的效果 。
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