支招:少食多餐,多吃各种低脂绿色食物 。
10、晚上8点之后吃东西会长胖
真相:长胖根源不在于你什么时候吃东西,而是你一天吃的东西是否大于你所需要的能量 。过量进食,你就会长胖 。
支招:如果你睡前想吃东西,最好想想你这一天都吃了些什么,这些东西是否已经满足你今天的能量需求了 。尽量避免边看电视边吃零食,因为你会在不知不觉中就吃多了 。1
11、高蛋白低淀粉的食物结构有利于减肥 。
真相:高蛋白低淀粉饮食法对人体的长期影响目前还有待研究 。但是只吃高蛋白物质比如鸡蛋、肉类、奶酪等,会造成营养失衡 。同时,还可能以因此摄入过多的脂肪和胆固醇,提高心血管疾病的发病几率 。同时,不吃的蔬菜和水果,以及全谷食物,很容易引发便秘 。此外,长期只吃蛋白质,你会感到心翻恶心、疲倦无力 。每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高,从而使尿酸含量提高,引发肾结石和痛风 。
支招:高蛋白之减肥法限制了人体摄入的热量,因而在短期之内可能看到效果,但是为了健康,饮食结构中的蔬菜水果和全谷是不能少的 。
12、种子类食物富含脂肪,千万不能吃 。
真相:种子植物比如花生、葵花子等确实富含脂肪,但是多位不饱和脂肪酸,其中亚油酸亚麻酸等,对人体有很大好处 。同时它们还富含蛋白、膳食纤维、多种矿物质 。
支招:适量进食有利于健康 。要记住大约三分之一小碗的种子类食物含有热量270卡路里 。
13、吃肉不利于健康,也不利于减肥
真相:吃少量的肉是健康减肥的一部分 。鸡肉、猪肉、鱼肉等都还有一定的胆固醇和饱和脂肪酸,但是它们也含有一些健康的元素比如说蛋白质、铁、锌等 。
支招:尽量选择精瘦的肉,比如猪里脊,牛排等 。同时也要注意食物的量,每餐一份就好
14、乳制品富含脂肪又不健康
真相:那些低脂或者脱脂奶、酸奶、以及奶酪和全牛奶一样富含营养,却含有更少的脂肪和热量 。它们富含各种蛋白质和钙元素,以及为维生素D,对人体的肌肉和骨骼健康有重要作用 。
支招:《美国减肥饮食指南》认为9-18岁以及50岁以上的人,每天应该喝3份乳制品,而19-49岁的人,每天喝两份
如果你有乳糖不耐受综合症,你可以选择那些低乳糖的制品 。或者选择其他同样富含钙和维生素D的食物,比如说强化果汁、豆浆饮料、豆腐等 。
15、快速减肥套餐可以帮你成功减肥
真相:快速减肥套餐并不有利于成功减肥 。可能在短期之内你可以看到明显的效果,但是因为这些食谱严格限制了你能吃的事物的种类以及进食量,很快你就会坚持不下去,恢复原有饮食习惯甚至暴饮暴食,体重随即反弹,甚至变得更胖 。同时快速减肥食谱很可能不健康,因为它们的营养成分较为单一 。此外,体重过速下降会引发胆结石 。而每天摄入能量低于800卡路里,长期可能会引发致命的心血管疾病 。
支招:科学研究表明,通过合理科学的饮食结构,以及适量的运动,每周减掉0.5-2磅体重,是最理想的减肥方法 。它不仅能减掉你的脂肪,还能大大降低你换上糖尿病、高血压、心血管疾病的几率 。
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