【男女饮食减肥大不同】同病要异治 ， 减肥也一样；同一方法不是放诸任何人皆准 。男人多中年发福 ， 脂肪集中地在肚腩位置；女性在青春期、妊娠期、生产后及更年期容易发胖 ， 赘肉区多重下肢开始 ， 继而是臀、腹、颈、胸等部位 。既然男女生理结构相异 ， 用相同方法效果当然不可能一致 ， 药不对症 ， 怎会有效？不同民俗自有减肥秘方 ， 包括：捷克羊吃草：空腹的时间愈长 ， 造成脂肪积聚的可能性愈大 ， 更容易发胖 。所以要像羊吃草一样 ， 少吃多餐为上策 。法国早食法：胰岛素不仅可调节人体内糖类吸收 ， 而且对食物的转化和脂肪的累积有一定调节作用 ， 如在感到饥饿前进食 ， 可以控制胰岛素的分泌 。德国分食法：德国营养学家建议减肥者在每一餐中 ， 不能同吃某些食物 。譬如吃高蛋白、高脂肪的食物时 ， 不能喝啤酒、面包、土豆等碳水化合物；原因是人体脂肪由多种营养素组合而成 ， 高脂及碳水化合物 ， 令脂肪加倍积聚 。日本慢食法：日本营养学家中村丁次提出 ， 缓慢饮食法可以及时停止进食 ， 减少食物摄取量 。
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