中国哪里的水蜜桃最好吃?( 三 )





贵州省黔东南州
贵州镇远的水蜜桃成熟时果色白果透红,果径50–60毫米,含有丰富的糖类和多种维生素、胺基酸 。清甜可口,营养价值高 。



上海市松江区
成熟的佘山水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红 。一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克 。佘山水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子



教你怎么挑选桃子
1、桃子的外观,从个体上来说,首先个大饱满,其次表面光滑(毛桃,绒毛均匀),无暗斑,表皮无伤为宜 。而且大家注意观察,质地好的桃子顶端和向阳的部位是显红色的 。如果大家买到通体是红色的桃子就要注意了,有可能是催熟的桃子 。
2、桃子新不新鲜,可以看桃子的果梗是不是绿色的,黄色或者黑色说明桃子放置的时间已经很长了 。桃子甜不甜,看果梗的凹槽深不深,越深越甜;同时果肉为黄白色为宜 。
3、表面光滑,色泽均匀的桃子 。
4、切开的桃子,果肉为白色夹杂一些红色的桃子也不错,这种桃子水分足,甜度适宜 。
5、好的桃子,果体质地紧实 。如果发现果体有部位松软,则有可能内部开始变质 。


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