糖尿病的人在饮食方面需注意哪些忌口?( 六 )


我的姑姑是一个糖尿病患者 。
我特别的好奇她是怎么得到这个疾病 , 毕竟我们家族里都没有患过糖尿病 , 又不是60-70岁左右的老人 , 只是一个35+的中年妇女
后面询问她的时候 , 了解她的她饮食方面也比较正常 , 她自己猜测可能是喝饮料和为治妇科病乱吃药 , 这两种行为综合导致自己患上了糖尿病
自从患上这个疾病之后 , 她不能吃鸡鸭鱼肉 , 连特别开胃的白粥都不能喝 , 高营养的汤水也同样不能喝 , 平常只能吃一些粗粮 。
我问她这样的生活难受吗?是挺难受的 , 但自己谁叫当初自己没有好好爱惜身体 , 没有听别人说少喝点饮料 。
虽然粗粮有点难吃 , 但是起码现在的自己身体慢慢往着好的方向发展 。
生活就是这样 , 上帝给了我这个机会继续生活 , 能够陪着孩子成长 , 我就挺满足了 。
总好过那些突然查出来的肿瘤晚期的人 。对比之下 , 自己是一个挺幸运的人 。
说到糖尿病人 , 哪些食物打死都不能碰?相信回答最多的肯定是那些含“糖”多的或者能够使体内血糖快速变多的食物 , 这是最为直接的思考和回答 。
这样回答 , 对 , 也不对 。
建议你思考下以下几个问题——
吃糖多是不是会得糖尿病?
碳水化合物也是糖 , 那糖尿病人是不是不能吃碳水化合物?
糖以及碳水对于糖尿病或血糖水平的关系?
糖尿病的病因难道都该糖去背锅?
这又需要澄清三个问题——什么是糖尿病?吃糖多与糖尿病的关系程度如何?所有糖都会导致糖尿病吗?
我们都知道 , 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病 。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损 , 胰岛素拮抗 , 或两者兼有引起 。
那新的问题来了 。
如果胰岛素分泌没有出现缺陷/胰岛素作用没有受损/没有出现胰岛素拮抗——是不是就不会导致血糖升高 , 探究不会诱发糖尿病呢?
看来糖尿病是因为胰岛素没有正常才导致的血糖高 , 从而糖尿病 。
那胰岛素在体内是如何起作用的 , 通常又会发生什么问题?
血糖是细胞的能量物质 , 血糖能不能进入细胞 , 是由胰岛素控制的 。
胰岛素是控制血糖能不能进入细胞作为能量使用的钥匙 。
胰岛素还是体内唯一能降低体内血糖的激素 。
胰岛素的生命周期只有5-15分钟 , 它唯一的使命就是去找到细胞为糖打开大门 , 让糖进入细胞 , 为细胞供给能量 , 这样糖有了出路 , 血液中的糖含量就会降低了 。
如果胰岛素发生了问题 , 譬如不敏感 , 产生了拮抗作用 , 总是不开血糖进入细胞的那把锁 , 那血液里的血糖就会高 , 一直高 。
那谁又在控制胰岛素的水平或使用或产生呢?
胰岛素是胰腺分泌的 , 谁告诉胰腺要分泌胰岛素呢?是一个叫做胰高血糖素样肽-1的家伙 , 它是回肠内分泌细胞分泌的一种脑肠肽 , 在小肠分解淀粉的同时产生 , 它作为一个信使 , 是在血糖要升高的第一时间告诉胰腺分泌胰岛素 , 从而最为一把钥匙打开细胞的那把锁 , 让血糖进入细胞 , 从而降低血液中的血糖 。
我们还知道糖尿病分为两种类型 , 一型和二型 。


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