轻松减肥“一至六”
单纯肥胖的根源是体内的热量过剩 ， 热量的主要来源是食物中油脂与碳水化合物 。减肥的饮食原则是既减少膳食中的热量 ， 又能保证身体需要的蛋白质、维生素与无机盐的供给量 。
一是一杯牛奶 。每天都要喝一杯250克的纯牛奶 ， 主要是为了提供机体所需钙质 。
二是两份粗饭 。是在主食大米、精白面粉做的主食之外 ， 每天先要保证吃一份100克薯类和一份100克粗杂粮制作的食品 。吃红薯、芋头、土豆等薯类饱腹感强 ， 能降低您过于旺盛的食欲 。最好安排在晚餐时吃 ， 粗杂粮制作的食品有粗制面包、玉米面饼子等 ， 能提供较多的B族维生素 。
三是三种水果 。比如在冬天 ， 每天要吃一个苹果、一个橘子 。苹果有多种保健功能 ， 橘子含有大量的维生素C 。此外 ， 还要吃一种其他水果 ， 如山楂、大枣、梨、柿子 。三种水果约300克 。
【轻松减肥“一至六”,想减的赶快来】四是吃四份高蛋白食物 ， 平均每天合计为150—200克 。一份是50克豆制品 ， 一份是50克鱼 。另两份是分别不超过50克的鸡蛋和肉类 。高蛋白食物有助您在去除多余脂肪时 ， 不失肌肉的结实和保持、增强免疫力 。
五是500克蔬菜 ， 其中至少一半应是深色蔬菜 ， 如芹菜、菠菜、韭菜、油菜、胡萝卜、西红柿 。深色蔬菜还包括海带、黑木耳、蘑菇等菌藻类 ， 菌藻类以鲜重计 。每天吃500克蔬菜可以使您获得充足的维生素、无机盐与膳食纤维 ， 让您精力充沛 。
六是六杯水 ， 每天要喝不少于六杯即超过1500毫升的白开水或茶水 。千万不要以为口不渴就少喝水 。充足的饮水量能促使您体内代谢产生的毒素及时排出 ， 并使皮肤润滑 。

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