锌的缺乏有可能导致以下几个方面：
1、生长发育的障碍 。孕妇缺锌，可导致胎儿成为无脑畸形儿、早产儿、低体重儿 。儿童发生慢性锌缺乏病时，主要表现为生长停滞 。
2、性发育障碍 。青少年缺锌会使性器官发育不全、性成熟推迟、第二性征发育不全等，成人缺锌可致性功能障碍以及不孕不育 。
3、味觉、嗅觉、视觉障碍 。不论儿童或成人缺锌，均可一起味觉减退及食欲缺乏，出现异食癖，最常见时食土癖 。严重缺锌时，即使肝脏中有一定量的维生素a储备，亦会出现暗适应能力降低 。
4、影响皮肤 。容易出现复发性 口腔溃疡、痤疮、皮肤干燥粗糙等症状 。急性缺锌病主要表现为皮肤损害和秃发病，也会伴有腹泻、嗜睡、抑郁症和眼损害等症状 。
5、肠源性肢体皮炎 。肠源性肢体皮炎为地方性遗传性疾病，此病多有家族史，病人多在幼儿母乳喂养停止后发病，病因主要是小肠吸收锌功能不全（异常） 。临床特征有：进展性的肢端、口腔、肛门、生殖器等部位的脓疱皮炎，同时伴有甲沟炎和秃发，慢性腹泻、体瘦、角膜混浊等也是常见的症状 。通过补锌可以让80%的患者痊愈 。
锌的主要食物来源：主要是动物性食物
1、贝壳类海产品、海鲜 。

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【补锌食疗吃什么好？】2、红色肉类、动物内脏 。

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3、谷类、谷类胚芽

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4、中药中补骨脂、杜仲、何首乌、人参、五味子、山药等 。
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补锌最好的选择就是生蚝，每100克生蚝中的含锌量高达71.2毫克 。
牛羊肉中锌元素含量也比较高，每100克生牛肉含有4.8毫克的锌，同时还有丰富的蛋白质和铁元素 。
多喝牛奶，牛奶里有多种功效……
吃海鱼和牡蛎最好，食物中含锌的有很多，比如:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜、猪肝等！

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