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其实在当前生活水平看,核桃和其他坚果没什么两样,都是很好的零食 。再说了,如今的零食很多很多,没必要旧社会那样吃不着,才会逮住一个是个 。现在有了条件,想吃啥就有啥,就不要纠结某一种食物了,譬如核桃就是 。现在还说常吃某种食物会怎么样,还真该补充下大脑了 。
核桃是最常见的坚果之一,营养十分丰富,富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B族和铁、锌等微量元素,以及多酚、黄酮类保健成分 。
其中,多不饱和脂肪酸~亚麻酸的含量比较丰富,亚麻酸及其在体内的转化产物DHA对生命早期(胎儿期、婴幼儿期)大脑和视力发育十分重要 。中国营养学会《婴幼儿喂养指南》就推荐婴幼儿添加辅食时,使用核桃油 。
还不止于此,每天2、3个核桃就可以降低患2型糖尿病风险,以及患心血管疾病的风险,也有滋润皮肤的作用 。这一结论已经得到很多科学研究的支持 。
核桃可以直接当零食吃,也可以煮粥、拌菜、加入酸奶中、做饭、做面包、馒头等,食用方便 。

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常吃核桃的话,有哪些好处?
一,核桃概况
核桃的正式中名在《中国植物志》中记载为胡桃,是胡桃科胡桃属植物 。在我国分布在华北、西北、西南、华中、华南、华东地区,多为栽培 。我国核桃种植历史悠久,可以追溯到二千年前,是核桃的分布中心和原产地 。目前栽培品种有四十多种,栽培面积和产量位居世界第一位 。

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二,核桃的营养成分:
根据大量的研究资料证实,核桃仁的营养成分丰富,主要含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、磷脂、碳水化合物、膳食纤维、磷、钙、钾、铁、镁、锌、硒、锰、维生素A、维生素B、维生素C、尼克酸和多种氨基酸等 。

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三,常吃核桃有哪些好处?
从它的营养成分可以看出,核桃是益智健脑、预防心血管疾病、乌发美容和益寿的天然保健食品 。在古籍《本草纲目》中记载:核桃具有治肺润肠,调燥化痰,补气益血的功效 。在《食疗本草》中对核桃有“通筋脉,润血管,常服骨肉细腻光滑”的记载 。近代科学研究进一步证明吃核桃,具有健脑、改善消化系统功能、有益于骨骼生长、提供内分泌系统功能、预防心血管疾病的好处 。这里我就不展开了,具体可查阅有关书籍学习 。

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提醒注意,每次吃核桃要适量少食,因为它含有丰富的油脂,食用太多容易引起润肠过度 。
以上就是我的回答,谢谢 。
感谢官方邀请 。吃核桃对人身体有哪些好处?核桃被誉为“长寿果”,民间流传经常吃核桃,能“返老还童”的说法 。核桃营养价值丰富 。一斤核桃的营养相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶 。

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核桃里的维生素E,具有抗衰老作用 。不饱和脂肪酸可改善大脑功能,防治脑血管硬化,有助于健脑 。对降低胆固醇,防治动脉硬化也非常有益 。核桃的吃法一般可以直接生吃,或者做成其他饮品,提升综合保健养生效果 。
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