现实中 ， 果实采摘后一般需要经过运销、贮藏甚至长时间贮藏才能到达消费者手中 ， 果实通常都在“可采成熟期”采收；完熟期的果实不耐贮运 ， 只有采摘园或者产地近距离销售才有可能在完熟期采收 。

　　“早采早摘”危及产业长远

　　日前在江苏省无锡市 ， 阳山水蜜桃正是上市旺季 ， 线上线下销售繁忙 。

　　“水蜜桃很娇嫩 ， 一般发货是七八成熟 。 曾有青岛消费者要买‘寄到就能吃’的水蜜桃 ， 我们发的是8.5成熟的 ， 结果快递到了2天后对方才拆箱 ， 说有烂果要求索赔；还有应要求寄往常州的8.5成熟的桃 ， 一路颠簸后效果不理想 。 ”无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会秘书长赵逸人说 ， 桃子几成熟更好 ， 既与何时采摘有关 ， 也取决于运输条件和食用时间 。