【健康减肥先排毒 排毒先防毒】不论排毒商品是否能排毒 ， 超过20年研究‘环境毒物对人体影响’的台北医学大学公共卫生研究所教授韩柏柽认为 ， 排毒不如防毒 ， 事前预防毒物 ， 比事后排除毒物更积极 。
大家应该要认知到现代生活不可能吃到零污染的食物 。美国一份‘无处可藏：美国食品中的持久性毒性化学物’报告中 ， 就指出美国人一天的饮食中 ， 可能遭受63～70次的污染 。可以靠风险管理趋吉避凶 。也就是说 ， 我们应该要从4个角度来判断影响减肥的程度 ， 包括毒性大小、浓度高低、接触频率与接触时间 。
在这个了解下 ， 我们才能学会避开风险 ， 捍卫自己的减肥 ， 才不会被每隔几天的黑心食减肥产品物新闻吓得半死 ， 或转而寻求某些不见得有实质效益的排毒商品 。想要防毒 ， 从最基本的饮食生活开始做好风险管理：
水：5招保你家水能喝
从最上游的水源水质遭破坏 ， 迫使净水场加氯量不断增加;破裂的输水管线可能是老旧有毒的铅管 ， 自来水送到自家水池水塔又疏于清洗 。
防毒密码：
每半年清洗水塔、水池 。
一早先放掉两桶水 。隔夜的水是最脏的水 ， 因为水管的重金属容易溶在水里 ， 因此放掉两桶水用来浇花、拖地或洗马桶 。
水煮沸后 ， 掀盖以小火再煮5～10分钟 ， 避免致癌的三卤甲烷 。
什么减肥产品效果最好滤水器也是一种选择 ， 考虑要消除臭味、消毒水味用活性碳滤心;觉得自家水喝起来涩涩的 ， 用离子交换;求安心用逆渗透 。
切记滤心一定要定期清洗 ， 否则喝的水比没装滤水器前还脏 。
米：巡回各品牌好米
镉米问题再度爆发 。日本着名的痛痛病 ， 破坏神经系统 ， 造成全身酸痛 ， 并损害肾脏及肝脏 ， 就是‘镉’惹的祸 。五谷杂粮若保存不良 ， 也容易有伤害肾脏的赭麴毒素产生 。
防毒密码：
购买不同品牌的米 ， 以分散风险 。
选择有机米或有生产履历的米 。
若要煮五谷杂粮饭 ， 各自购买新鲜的杂粮较佳 ， 因为包装好的五谷米 ， 无法得知各自的保存时间 。
本文有健康族减肥网提供 ， 

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