取熟鸡蛋黄1/4个，用小勺碾碎直接加入煮沸的牛奶中，反复搅拌牛奶，稍凉后喂哺婴儿 。或者取1/4生鸡蛋黄，加入牛奶和肉汤各一大勺混合均匀后，用小火蒸制凝固，稍后用小勺喂给婴儿 。
给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进，注意观察婴儿食用后的表现，可先喂1/4个蛋黄，3~4天后如果孩子消化很好，大便正常，无过敏现象，可加喂到1/2个，再观察一段时间，如无不适情况即可增加到一个 。
淀粉类食物的添加方法 。
宝宝在三个月后唾液腺逐渐发育完全，唾液量显著增加，富含淀粉酶 。因而满4个月起，婴儿即可食用米糊或面糊等食物 。即使乳量充足，仍应添加淀粉食品，以补充能量，并培养婴儿用匙进食半固体食物的习惯 。
初食时，可将营养米粉调成糊状，开始较稀，逐渐加稠 。要先喂一汤匙，逐渐增至3~4汤匙，每日两次 。自5~6个月起，乳牙逐渐萌出，可改食烂粥或烂面 。一般先喂大米制品，因其比小麦制品较少引起婴儿过敏 。六个月以前的婴儿应以乳汁为主食，可待哺乳后添喂少量米糊，以不影响母乳量为标准 。

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有的父母怕婴儿嚼不烂食物，吃下去不易消化，就自己先嚼烂后再给宝宝吃，有的甚至嘴对嘴喂，有的则用手指头把嚼烂的食物抹在宝宝嘴里 。
这样做是很不卫生的，因为大人的口腔里常常带有病菌，很容易把病菌带入宝宝嘴里 。大人抵抗力较强，一般带菌不会发生疾病 。而婴儿抵抗力非常弱，很容易传染上疾病 。因此婴儿不能嚼或不能嚼烂的时候最好煮烂切碎，用小匙喂给婴儿吃 。
如何养出一只吃货大宝宝
先来了解一下有些妈妈想让孩子睡整觉的错误做法：我们反对在宝宝六个月以前是添加辅食，在婴儿不到6个月大的时候断奶也会带来很多风险，包括哮喘，湿疹，过敏和消化的问题 。
问题一，宝宝什么时候做好辅食准备了呢？
1.宝宝明显对食物感兴趣 。
2.大量分泌口水 。
3.尝试用勺子喂少量米粉，孩子有吞咽动作 。
4.孩子能短时间坐起，表示出前倾，或者抗拒的后退，
5，孩子的伸舌反射消失 。
满足上面的条件说明你们的宝宝可以开始人生新篇章——辅食了 。
问题二：第一口辅食应该是什么？
高铁米粉，建议做好是买大品牌，比如喜宝，喜贝，妈妈们如果想自己给宝宝做，那么在平时的饮食中就要注意给宝宝添加高铁的食物来保证铁元素的摄入（蛋黄那个版本已经是若干年前了，早被out 了） 。
问题三，如何养出一个吃货宝宝
1.在宝宝靠近6个月的时候可以尝试用筷子蘸取少量柠檬汁刺激宝宝味觉 。
2.让宝宝用小手自己抓取食物，既锻炼细小运动又能养成良好饮食习惯，宝宝越吃越聪明，妈妈们佛系起来，比起未来你要追着孩子喂饭的场景，现在桌面上让孩子吃的狼狈一点不算什么 。
3.食物搭配多样化，颜色选择尽量丰富，刺激孩子视觉 。准备一个餐盘，把每顿搭配好的辅食放到里面，吃多少，怎么吃，让孩子自己决定，不要因为孩子吃的多就故意表扬，也不因为孩子吃的少，就硬喂，尊重孩子吃饭的选择 。
4.养成孩子餐饭需要座到宝宝餐椅上的习惯，只在餐椅上就餐，吃饭时候不玩玩具，不听歌，不看动画片，全家一起开饭，让宝宝观察大人吃饭，方便宝宝学习 。
5.控制零食的摄入，饼干，糖果,巧克力等，不仅会占饭量，糖摄入过多还会使得孩子兴奋，影响睡眠 。
6.妈妈们一定要遵守1岁以内不添加食盐的原则，烹饪方式也要以蒸煮为主，宝宝保持清淡饮食，不仅不容易引起挑食偏食，还可以降低成年后高血压的发病率 。

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