夏天|夏天,就爱用这馅包馄饨,汤鲜肉嫩,每次2斤馄饨不够吃( 二 )


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【小贴士】:
1、小白菜加盐揉搓后吃起来更爽脆,而且会增加鲜味,颜色也更加翠绿。
2、肉馅调到最后加入适量油,可以锁住肉馅的水分,吃起来更加鲜嫩多汁。
3、馄饨煮的时候,要开水下锅,煮开后即可转为中小火,这样煮馄饨中间都不需要点水。
4、汤料中加点猪油吃起来更加香,不喜欢也可以不用。

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