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把咱们之前煎好的鸡蛋豆腐倒进酱汁里,盖上盖子,用中火焖5分钟,让鸡蛋和豆腐都吸收料汁的味道。
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时间到之后,咱们打开盖子,哇哦!这个时候香味就已经开始飘散出来了,真的太香了,咱们转大火,等收汁之后,就可以出锅装盘啦。
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在吃之前,咱们还可以撒上一些青葱段装饰一下,这样一碟鲜香四溢又软嫩入味的蛋包豆腐就可以开始享用了,从色泽上看起来就特别诱人,外部的鸡蛋煎得酥香,包裹着软嫩的豆腐,吃在嘴里的口感就特别好,而且这道菜的营养也很丰富,特别适合做来给家里的老人和小孩吃,用来搭配米饭也是非常的下饭的,果然饭店卖得贵也是有道理的哦,喜欢的朋友就赶快在家试试吧,当然也别忘了点赞评论加关注,三联安排起来哦!
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