料酒|百吃不腻的几道农家菜,开胃下饭,简单美味,一家人一起吃得更爽( 二 )


3.加入郫县豆瓣酱,煸炒至出红油。加入适量的水,大火将汤汁煮沸,加入生抽,白砂糖和陈醋调味。将炸好的茄盒加入汤汁中,倒入水淀粉,大火收汁,盛盘撒葱花即可

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