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立秋后，虽然天气还很热，但早晚已经有些凉意了，秋风带来的不仅仅是凉爽，还会给我们带来干燥，所以，进入秋天后，要多给身体补充水分，饮食上还要多吃一些降燥的食物。
俗话说：一夏无病三分虚，尽管许多人没觉得什么不适，但在经历了一个长长的苦夏后，暑气重加上贪凉，脾胃最容易受伤害，所以，要在夏秋转季的时候要好好调理一下。

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秋天，是南瓜丰收的季节，也是吃南瓜的好时机，因为南瓜是一种营养很高的食材，不管是老南瓜还是青南瓜，不仅有较高的食用价值，还有着不可忽视的食疗作用，南瓜有着丰富的维生素和大量的膳食纤维，能加强胃肠蠕动，帮助消化，有健脾养胃的作用。
南瓜也有着多种吃法，当菜，当主食都很不错，今天就给大家带来一道用南瓜做的早餐，和小米一起打成米糊，营养好喝还养胃，再加上些红枣营养更胜一筹，而做法是相当简单，只要把食材放入破壁机，不到半小时就能喝了，一起来看看具体的做法吧！

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【南瓜红枣小米糊】
【材料】：老南瓜100克，红枣5个，小米50克，冰糖适量
【做法】：1、准备好材料，老南瓜100克，红枣5个，小米50克，我的红枣比较大，如果是小红枣的话可以再多放几个。

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2、南瓜去皮后清洗干净，再切成小块，尽量切得小一点，料理机操作起来更加方便些。

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3、红枣用温水泡发后清洗干净，再把红枣核去掉，切成小块。

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4、小米用清水冲洗干净，加点水浸泡10分钟。

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5、把切好的南瓜块，沥干水分的小米和红枣一起放入破壁机中，再加上适量冰糖。

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6、加入1100毫升的清水，做热饮的话，材料和水的比例一般为1：6，如果喜欢喝浓稠一点的可少加一点水，反之则可以稍多加点，但不能超过破壁机热饮的最高上限1400毫升。

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【 食用价值|立秋后，早餐喝它胜过牛奶豆浆，养胃降秋燥，做法简单又营养】7、破壁机接通电源，选择滋补米糊功能，等程序结束就可以了。

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8、口感细腻，带着浓浓的红枣香味，好喝又营养，早上喝上一杯，元气满满的。

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【小贴士】：
1、南瓜尽量切得小一点，小米稍浸泡一下。
2、水的用量一般热饮材料和水的比例为1：6，如果喜欢喝浓稠一点的可少加一点水，反之则可以稍多加点，但不能超过破壁机热饮的最高上限1400毫升。
3、糖的用量可根据个人的口味添加。
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