冬天想要养胃可以多吃一些富含铁的食物，因为体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的重要原因 。可以选择一些含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、菠菜和芹菜等 。
还有就是羊肉，羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，乃冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒祛湿功效 。
【冬天吃什么养胃？】另外大家会发现，板栗是冬天备受欢迎的零食，板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效 。脾胃虚寒引起的慢性腹泻者食用尤佳 。
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