文章插图

夏天炎热，不想下厨，可是终究抵止不住肚子的抗议，买点菌菇，还有自己做的虾丸，清淡美味还不用太辛苦，下面就把这道菌菇虾丸汤推荐给不爱下厨的你
By 客醉江南
用料

• 蟹味菇 一小把
• 香菇 六朵
• 海鲜菇 一小把
• 鸡蛋 三个
• 虾丸 六个
• 盐 二克
• 鸡精 一茶匙尖
• 白胡椒粉 一茶匙尖
• 香油 少许
• 干贝 少许

做法步骤
文章插图

1、三个鸡蛋，直接下锅煎熟

文章插图

2、菌菇洗净，处理好

文章插图

3、鸡蛋煎好后倒入开水，大火烧五分钟至汤汁变白

文章插图

4、下入菌菇大火再烧五分钟

文章插图

5、干贝洗净加黄酒蒸软碾成丝，下入锅里，转中小火慢煮半小时

文章插图

6、这时候请出我们的法宝，家乐老母鸡浓汤宝，下入锅里煮至融化

文章插图

7、再把竹荪和虾丸下去煮五分钟左右调味

文章插图

8、煮到这种程度就ok了

文章插图

9、鲜甜无比

文章插图

10、看着满满的食材，幸福感爆棚呢

文章插图

11、夏天不爱下厨，就来盘它吧
【 下厨|菌菇虾丸汤】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！