入秋后，吃茄子吃豆角，不如吃它，1块5一斤，钙却是鸡蛋的6倍
秋天是个好时节，硕果累累，有很多的食材上市，各种各样的蔬菜营养又美味，现在人们常吃的蔬菜就是豆角，茄子，吃的都有一点腻了，入秋后，吃茄子吃豆角，不如吃它，1块5一斤，钙却是鸡蛋的6倍！

文章插图

这样食材就是南瓜藤，不知道有没有小伙伴吃过它呢，这南瓜藤可是一样很好的食材，价格还便宜，我在市场上开才1块5一斤，看着不起眼，钙却是鸡蛋的6倍，含钙量可以说是特别的丰富了，给老人和孩子吃在适合不过了，我们可以多买点囤起来，放到冬天吃！

文章插图

吃南瓜藤的时候，不需要过多的处理，只需要简单的炒制一下，吃起来就会特别的鲜美，制作方法也简单，首先我们要把南瓜藤清洗干净，摘取最嫩的部分，在切成小段备用。

文章插图

热锅烧油放入蒜末煸炒出香味后，把南瓜藤放进去，用大火快速的翻炒，把多余的水分都炒出去后，在放入食用盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。

文章插图

这样我们美味的炒南瓜藤就制作完成了，吃起来清清爽爽的，营养价值还高，有喜欢的小伙伴就试试吧，在便宜的时候，我们可以多买一点囤起来，等到冬天的时候在吃，特别的省事！
（免责声明：图片源于网络，如有侵权请联系删除）
【 茄子|入秋后，吃茄子吃豆角，不如吃它，1块5一斤，钙却是鸡蛋的6倍】来源：小杨聊美食