方便面总是泡着吃感觉没有什么新意，夏天到了，如果不在空调屋里吃的话都会热的满头大汗，叮叮叮！凉拌方便面开始上场...清凉解暑小宝贝，谁吃谁带劲~
我这一套凉拌方便面的方法简直了，绝对是美味！你试了肯定会爱上了！
这些调料都是经过我反复试验反复尝试最后弄出来的最好吃的一个版本，简单又方便，酸辣过瘾，简直是美味到哭哈哈哈
所需要的准备如下：方便面、葱、蒜、小米辣、黄瓜丝、香菜、花生米
以上东西都准备好了之后，接下来我们就要开始准备上手去做了！
第一步：我们先将方便面放入锅中煮一下，但是不要煮的时间太长，以免影响口感。煮完的方便面捞出之后可以过一下冷水，这样的方便面吃起来会口感上会比较好，不会那么的油腻。
第二步：我们来调一下这个秘制酱汁，用一个空碗，将小米辣适量、蒜末适量、葱花适量、辣椒面一勺、熟芝麻适量、花椒粉一勺，将他们全部置于碗中，再加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋、适量的盐和白糖进行提鲜，将这些东西进行搅拌，一碗秘制酱汁就完成了。
第三部：将方便面捞出，放入碗中，然后把刚刚调制的秘制酱汁和方便面一起搅拌，别忘记加入花生米、黄瓜丝、香菜呀（如果你不喜欢香菜的话也是可以不放滴），这样吃起来口感会比较棒！
真的，等你尝试了这样吃的方便面，估计你都不会再把方便面泡着吃了，酸酸辣辣略微有点甜甜的口味，吃了简直是过瘾，也te别适合懒人去尝试，仅仅需要五分钟，一碗新式酸辣拌口味的方便面就完成了！下次可以尝试用用杨掌柜粉面菜蛋做一做，凉拌方便面粉丝两掺，哈哈哈又是一个新突破，等我下次尝试尝试来跟大家说一下到底好吃不好吃！

文章插图

【 夏日|夏日方便面新吃法之凉拌方便面】