今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了，一连经历了连续几个高温天气，我们老话会说“小暑大暑，上蒸下煮”，正是小署天的来临，造成了雨水的增多以及气温越来越高，人们的食欲也受到了一定的影响，在这里，我们平时的饮食最好还是以清淡稳住，特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响！
天气闷热，在饮食方面总是会想吃一些酸甜开胃的菜系，一来容易把胃口打开，二来酸甜的菜色吃起来也不容易腻口，不会吃两下就腻了，用来下饭那自然是特别棒的。例如酸甜排骨、糖醋里脊、糖醋鱼，一说起这些菜，大家肯定不由自主的开始咽口水了，给大伙儿分享这道外表包裹了金黄的酱汁，酸甜酥脆又焦香的家庭版的糖醋鸡肉条，做法和配件都非常简单，却能让你分分钟吃出饭店级的味道。

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糖醋鸡肉条色泽红亮，酸甜可口，外酥里嫩，开胃极了，超级的下饭，宴客送酒也是非常不错一道下酒菜，家里人都爱吃！吃过一次以后总是点名要吃这道脆嫩可口的糖醋鸡肉条！比外面买的都好吃十倍，学会它，再也不用惦记着饭店或者外卖了，自己做的更好吃也更健康，酸酸甜甜的吃起来真的是特别的过瘾，香酥脆嫩也不腻口，美味极了，你确定不试一试？吃一口就忘不了的味道，喜欢吃糖醋风味菜的亲们，这道糖醋鸡肉条绝对不会让你失望，吃起来吧！

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【糖醋鸡肉条】
食材：
鸡胸肉一块，葱姜，白胡椒粉适量，料酒，生抽，盐，玉米淀粉5勺，芝麻。
做法：
1、鸡胸肉切条，加入葱姜，白胡椒粉适量，料酒1勺，盐少许，鸡蛋1个抓匀。

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2、玉米淀粉5勺混合均匀，腌制20分钟，肉条挂上鸡蛋糊。

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3、调酱汁：番茄酱4勺，白醋2勺，生抽1勺，白糖2勺，盐少许，玉米淀粉1勺，清水5勺，混合均匀。

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4、油温6成热炸制微黄定型捞出，大概3-4分钟捞出。把油温升高，进行一次复炸1分钟即可捞出。

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5、锅中留少许底油，加调料汁煮至浓稠。

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6、加入炸好的肉条翻匀。

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7、最后撒入芝麻即可出锅。

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醋里脊肉很多人爱吃，今天把里脊肉换成了鸡胸肉，想不到那么鲜嫩，酸甜开胃，巨香巨好吃，集美们可以试试哟！
【 鸡胸肉|鸡胸肉别只会水煮，试试这做法，酸甜开胃，吃着超过瘾】三伏天的气温是一天比一天高了，对于孩子来说却是养生的绝佳时期，我们要把握好冬病夏治这个原则，养成良好的饮食习惯，搭配好的运动习惯，这样身体才会更加的健康！