文章插图
减肥的人少不了鸡胸肉，但是鸡胸肉实在不好吃！这个丸子就可以做出好多天的量，每次吃的时候空气炸锅一热就OK，超级方便又有食欲可以吃进去。
By 唯唯豆奶欢乐开怀
用料

• 鸡胸肉 2块
• 蛋清 4个
• 盐 2勺约3克
• 料酒 1勺约5克
• 青椒 1个
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 3根
• 孜然 一勺

做法步骤
文章插图
1、鸡胸肉切块放入绞肉机绞成泥，可以不用切这么小

文章插图
2、加入青椒，胡萝卜，香菇，胡萝卜一定不要太大。蔬菜不用搅得特别碎，成小小的块口感刚刚好。

文章插图
3、搅拌的时候加入调料，其实可以根据自己的口味调节。没有固定的，我喜欢加孜然，盐，青花椒粉

文章插图
4、半成品

文章插图
5、烧一锅开水，往下攥丸子，用手使劲一攥拇指和食指出来的肉泥，用勺子一舀就是一个丸子，放进开水。

文章插图
6、捞出，每次吃的时候一热就OK。祝大家都有好身材
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 丸子|朋友一来就做鸡胸肉丸子，吃得皆大欢喜好回家】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。