地瓜面炸果子，简单易学，赶快试试吧！ _经验常识

地瓜面炸果子，是一道传统的中国小吃，口感酥脆，香甜可口，深受人们的喜爱。今天，我来为大家分享一下地瓜面炸果子的做法，让大家可以轻松制作出美味可口的地瓜面炸果子。
一、准备材料
1.地瓜面：200克
2.鸡蛋：1个
3.白糖：适量
4.水：适量
5.油：适量
二、制作步骤
1.将地瓜面放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
3.将揉好的地瓜面团搓成小圆球，用手压扁成薄饼状。
4.将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中，烧热。
5.将压扁的地瓜面薄饼放入锅中，煎至两面金黄色。
6.将煎好的地瓜面薄饼捞出，沥干油分，放入碗中。
7.将煎好的地瓜面薄饼撒上适量的白糖，用手折叠成三角形状。
8.将折叠好的地瓜面薄饼放入平底锅中，用小火炸至两面金黄色即可。
三、小贴士
1.地瓜面的水量要适量，太多会导致面团过于松软，太少则会导致面团干硬。
2.在煎地瓜面薄饼时，要保持火候适中，避免煎焦或者生糊。
3.在炸地瓜面炸果子时，要用小火慢慢炸，避免炸糊或者炸糖。
四、总结
【地瓜面炸果子，简单易学，赶快试试吧！】地瓜面炸果子是一道简单易学的小吃，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的地瓜面炸果子。希望大家可以尝试一下，享受制作美食的乐趣。

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