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11、出锅后稍冷却,再用少许巧克力粉融化后刷有紫色部分,这样看起来谍色更加逼真些。

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12、香甜软糯,好吃又好看的山竹糯米圆子,特别受孩子的喜欢。

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【小贴士】:
1、做这种有形状的糯米制品,糯米粉和大米粉以一半一半的比例为好,揉粉一定要用80度左右的热水,这样揉成的粉团才揉软且好操作。水的用量要根据粉的吸水性来加,最好揉好的粉团应该是柔软,不粘手的状态,太干和太湿都不行。
2、糖的用量可以根据个人的口味来决定。
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