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21、出炉放晾网晾凉。美丽又美味的麦穗面包，快来试试吧！
小贴士1、水合的面团不放黄油、酵母和盐！！！水合法适用于大多数面包的制作，吐司、小餐包都适用，可以在夏天有效降低面温。2、为了保持麦穗的形状，二发时间需适当缩短，才不至于在烘烤时过度膨胀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！