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这时候我们再把卤好的肉捞出来剁碎，家里没有香菜了，我用了点黄瓜丁一起拌，脆嫩脆嫩的口感也特别好吃。
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接着舀入烧饼里面，再淋上汤汁，空心烧饼瞬间变成了馅儿料满满的肉夹馍，香喷喷得特别的有食欲。
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【蓉儿贴心提示】
1、擀面饼的时候一定要轻一点，擀破了就鼓不起了。先压一下再擀也不太容易破。
2、用电饼铛也能烙出空心烧饼，只是放凉了容易塌陷，烤箱烤出来的不会变形，也不会塌陷。
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【 五花肉|教你做好吃的空心烧饼，无技巧无难度，夹菜夹肉都好吃，比买的香】
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