三伏天，建议中老年人：多喝4种汤，健脾胃身体好，别不舍得喝 _中老年人|豆腐|香菇

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导语：三伏天，建议中老年人：多喝4种汤，健脾胃身体好，别不舍得喝
三伏天里，很多人都觉得气温高就要多吃生冷的食物，这样吃舒服又降温快，其实大错特错，这么吃很伤身。若想身体好少生病，在饮食上要格外注意，天气越热，越要管住嘴。
【三伏天，建议中老年人：多喝4种汤，健脾胃身体好，别不舍得喝】
有句老话说“冬补三九，夏养三伏” ，三伏天别乱吃，避免出现上火等问题，尤其建议中老年人：三伏天要多补水，多喝这4种汤，健脾胃身体好，别不舍得。
常喝汤不仅可以补充水分，还可以补充身体所需的营养物质，还不伤脾胃，益处很大，快来看看这4道营养汤吧。

一、丝瓜虾丸豆腐汤
虾是营养很高的食材，含蛋白质高，中老年人要适当多吃，搭配丝瓜、豆腐，做出来的汤非常清爽，很适合三伏天喝。
大虾去掉外壳虾头，再去掉虾线，冲洗后放进料理机，打成虾泥或者剁成虾泥。

加少许料酒、盐、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌，变得十分粘稠即可停止。
丝瓜去皮冲洗，切成小块。豆腐冲洗干净，切成小块。
锅内加水，煮开后调小火，团出丸子放进锅内，再放入丝瓜、豆腐，煮到丝瓜熟透时加少许盐调味。最后放一点香油即可出锅。

二、西红柿鱼肉汤
这道汤酸酸的，喝起来很开胃。三伏天气温高，很容易出现食欲下降的情况，那么多做这道汤让胃口大开。
一条草鱼收拾干净，鱼头和鱼尾切下来做别的菜，剩下的部分切成小块，想要更好吃的话，可以将鱼肉片下来，切成薄片。

鱼块加料酒、生姜片、盐、淀粉，抓拌均匀，腌制十五分钟入味。西红柿切块待用，金针菇洗净待用。
锅内加少许油，烧热后倒入西红柿翻炒，炒软后倒入开水，煮三分钟再调小火，放入鱼块。
煮到鱼块完全变白，放入金针菇，最后加少许盐调味，爱吃酸，可以再加点醋，出锅时撒点葱段即可。

三、香菇鸡肉汤
鸡肉是高蛋白食材，中老年人要适当多吃，增强体质。这道汤做法简单，而且一点不油腻，很适合夏季，可以做出来尝尝。
鸡胸肉冲洗干净，切成薄片或者细丝，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

香菇洗净，切成小块。生姜丝、葱花切好待用。
锅内加少许油，烧热后放入姜丝、葱花爆锅，再倒入香菇翻炒，炒软后加水煮开。
倒入鸡胸肉快速搅散，煮到完全变色，加盐、鸡精调味，出锅后撒点香菜即可。

四、豆腐肉丸汤
豆腐普通，但蛋白质、钙质丰富，搭配丸子做汤，又营养又美味，三伏天养生，不妨多做这道汤，比喝大骨汤好，不怕油腻。

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