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【小贴士】:
那么怎样正确焯水?
1、水要充足,放入食材后温度才稳定。焯水的水一定要滚开的,这样快速达到焯水的目的,营养损失少。2、焯水时间要短,烫一下即可,时间久了水溶性维生素会损失较大。3、焯好水的蔬菜应该立即过凉水,迅速冷却,这样减少营养的流失。4、焯水的时候加入适量盐,蔬菜就不容易发黄,颜色保持鲜绿色,在水里加入几滴油,蔬菜会比较有光泽。
【 营养价值|5种必须要焯水后再吃的蔬菜,今天才知道原因,看后赶快告诉家人】好了。感谢您看完此篇文章,您的支持就是我的动力,有什么想对小编说的话都可以在下方评论区留言,喜欢的朋友可以点一个赞,收藏转发给身边有需要的人,关注我后续内容更精彩,我们下期再见!
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