香蕉和麦片的碰撞？香甜软糯？这个小甜品，大人孩子都爱吃文/暖暖最近天气三十多度，都没有什么胃口，突然就想起了香蕉麦片，成本低，味道也好。外皮酥脆，里面软糯，很适合夏天开胃的一道小零食。而且现在生活便利，直接网上购物需要的原材料，一会就送到了。接下来就介绍一下炸香蕉麦片是怎么做的。
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香蕉热量相对较高。营养价值相对来说较高，还有多种微量元素和维生素。其中里面拥有促进生长的维生素A，能够维持视力。里面还有能够促进食欲、助消化、保护神经系统的硫胺素，还含有让肌肉松弛效果的微量元素镁，很适合压力较大的人食用。香蕉味道香甜，很适合食用。
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麦片是深受欢迎的保健食品，属于低热量食品，里面富含低密度的脂肪蛋白、铁、锌等许多矿物质，也有许多功效，如：降血糖、降血脂、减肥等多功能作用，非常适合血糖血脂高的人食用。还拥有丰富的维生素，如：维生素B1、维生素B2等，麦片还有许多功效。如：改善血液循环，预防贫血、促进伤口愈合、预防骨质疏松。麦片常食用的方法，煮粥、牛奶冲调等许多用法，和香蕉一起油炸食用也是很好的一种的方法。麦片具有很强的饱腹感，还有多种营养，因此很适宜日常食用。
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主要食材：香蕉、燕麦片、鸡蛋、玉米淀粉做法：1、将香蕉去皮，均匀切断，1cm厚度即可，留着备用。
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2、适量的玉米淀粉倒入盘中备用。
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3、将两个鸡蛋打散备用。
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4、将适量的麦片倒入盘子里备用。
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5、把香蕉裹上严严实实的玉米淀粉。
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6、将香蕉段上多余的玉米淀粉抖掉，然后在均匀的裹上鸡蛋液。
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7、再把香蕉裹上一层燕麦片，当油3成热的时候就可以下锅了。8、注意火候，将香蕉炸至金黄，捞出控油装盘。
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这样一盘，色香味俱全的菜就出炉了，颜色金黄，外酥里糯，很适合日常食用。吃完之后，对身体也好，多种营养、维生素都很适合食用。两者都是助消化的食品，因此不适合大量的食用。色香俱全的美味佳肴大概指的就是它了吧，香蕉与燕麦片的碰撞，不一样的味道，享受美食，即刻做起。【烹饪窍门】：1.香蕉裹上淀粉时，可以用手抹匀，其实很好做，重点就是把握好油温以及炸的时间。2.一定要抖掉多余的玉米淀粉，不然很影响口感和美观。控制好温度以及火候，才会色香味俱全。3.下锅之后，颜色金黄就可以直接捞出控油装盘。4.淀粉可以少量多次地添加。