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【 步骤|买冷冻鸡腿时，不要拿起来离开！三个步骤，让你买到“新鲜”鸡腿】超市里面的鸡腿，一般都是冷冻的，在挑选的时候一定要认真，不要马虎随便挑选，拿起鸡腿就结账离开。接下来教你一招，三个步骤，让你买到冷冻鸡腿中比较“新鲜”鸡腿。我们一起来看看！


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第一步：看鸡腿上的冰块，鸡腿上面覆盖的冰块越厚，那么就说明鸡腿越不新鲜，因为只有不新鲜的鸡腿，它们才需要更多冰块来保鲜冷藏，使得它不变味，而新鲜的鸡腿，冷冻的时间比较短，在短时间内味道都不会发生太大的变化，所以它只需要薄薄的一层冰就够了，起到冷藏保鲜的作用。


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第二步：看鸡腿表皮的颜色，新鲜的鸡腿颜色，一般都呈黄色，所以挑选的时候，尽量挑选黄色，或者是偏黄色的鸡腿。但要是鸡腿的颜色已经发黑了，那么就说明这鸡腿已经不新鲜了，甚至已经开始变质。白色的鸡腿也不选择购买，因为它冷藏时间太久，使得鸡腿从黄色发生了转变，变成了白色。总而言之，白色，黑色的鸡腿都不建议购买！


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