前几天就买了鸡腿、活虾、一条鱼、还有鸡翅，最近猪肉价格已经涨到28一斤，我老公和俩孩子都是肉食动物，最爱吃肉，就想着做鲜虾披萨，有肉有菜也有饼，早餐吃最适合不过。
布丁家不重样早餐第133天：鲜虾披萨、酸奶、水果麦片、凉拌黄瓜。

文章插图
做披萨第一步就是做披萨饼皮，最开始学做饭我都是网上买饼皮，平时冷冻冰箱，吃的时候拿出来用，吃了2次就发现饼皮比较干，吃起来口感很硬，就在网上看教程自己做饼皮，非常的好吃，现做现吃就行口感非常的不错。
《披萨饼皮所需食材》
面包粉140克、蛋糕粉60克、10克糖、2克酵母、1克盐、100毫升温水，揉成光滑面团，醒发30分钟，想要快可以放蒸锅里发酵，锅里放点温水。

文章插图
发酵好的面团案板上撒点面粉，擀成圆形，我这个做的是8寸披萨，披萨饼皮是厚的那种，喜欢吃薄的饼底可以适当按比例减少。

文章插图
8寸披萨盘忽然找不到了，用了一个8寸的盘子代替，把擀好的饼皮放进去，底部用叉子全部扎孔，避免烤的时候底部空鼓。

文章插图
然后往饼皮抹一层披萨酱或者番茄酱，我今天抹的一层是番茄酱。

文章插图
再撒一层马苏里拉芝士碎，马苏里拉芝士碎是买的一大包，平时冷冻在冰箱里的，做披萨必备的食材，想要拉丝多，就要多放一些，因为是冷冻的，要提前从冰箱里拿出来自然解冻一下。

文章插图
摆上你喜欢吃的配菜，我今天准备有青豆，香肠，洋葱，还有虾，配菜最好用水分少的那种，也可以用胡萝卜，口蘑等，虾是锅里煮1分钟，捞出去虾线去壳。青豆煮熟，香肠切片，洋葱切丝。

文章插图
配菜最好先放素菜，最后放肉，把虾放最上面好看。

文章插图
顶部再撒一层厚厚的马苏拉里芝士碎。

文章插图
烤箱预热，200度上下火烘烤20分钟，披萨表面上色要加盖锡纸，避免烤糊。

文章插图
时间到，从烤箱里取出来，好香呀！切成小块，咬一口满满的拉丝，青豆香肠和洋葱混合着虾的鲜美，还有芝士独特的香味，真的是太满足了。

文章插图
再搭配一杯酸奶，撒点水果干果麦片，俩孩子的最爱，颜值高又美味。

文章插图
【 披萨饼|一家四口的早餐，吃披萨最过瘾，有肉有菜还有饼，老公孩子抢着吃】因为做的是披萨，也没炒菜，简单的凉拌了一根黄瓜，吃多少做多少不浪费，喜欢的朋友赶紧一起做起来。

文章插图